產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的重中之重。如何做足做活做精彩“土特產(chǎn)”這篇文章，全國各縣域都在進行不斷嘗試和探索。近年來，江永縣立足縣域特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，以實施“數(shù)商興農(nóng)”專項行動為抓手，攜手惠農(nóng)網(wǎng)等平臺，大膽探索農(nóng)村電商發(fā)展的“江永經(jīng)驗”，深入推進特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)觸網(wǎng)升級，助推縣域經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展。
近期結(jié)束的“第六個中國農(nóng)民豐收節(jié)永州主題活動暨江永香芋推廣活動”（以下簡稱永州豐收節(jié)）是當(dāng)?shù)卦谵r(nóng)產(chǎn)品上行方面的一次有益嘗試和創(chuàng)新，也是助力鄉(xiāng)村振興的務(wù)實之舉，為推動湖南農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展走向新高地再次注入強勁動力。活動期間，江永香芋線上線下訂單紛至沓來，相關(guān)視頻刷屏社交媒體，話題播放量破4000萬，成為新一代的“超級網(wǎng)紅”。
（永州豐收節(jié)現(xiàn)場）
延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，江永香芋從“鄉(xiāng)貨”變“香貨”
“江永香芋集香、糯、粉于一體，可烹煮、燒炒、油炸，成為席上佳肴；也可加工成酥芋片和各種糕點，成為釀造、糕點、糖果、冷飲等加工業(yè)的重要原料或輔料。”江永縣千家峒瑤族鳳巖山村香芋合作社負責(zé)人表示，今年香芋的產(chǎn)量和價格都有所提升，很多種植大戶還未開挖就被客商提前預(yù)訂。
（在香芋生產(chǎn)加工車間，工人正有條不紊地作業(yè)）
香芋在江永種植的歷史已有1000多年，是江永縣蔬菜品種中栽培歷史最久、面積最廣、產(chǎn)值最高、最負盛名的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。得天獨厚的自然環(huán)境，溫和的氣候條件、加上土壤富含“硒”的滋養(yǎng)，造就了香芋富含蛋白質(zhì)、鈣、鐵、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)，個大、肉嫩、味美等特點。
近年來，江永縣高度重視香芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展，不斷加快香芋產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，構(gòu)建形成了一條從種植、加工到銷售的香芋全產(chǎn)業(yè)鏈條。目前，全縣香芋種植面積穩(wěn)定在6.8萬畝，年總產(chǎn)量13萬噸；培育壯大了香芋加工企業(yè)13家，實現(xiàn)香芋銷售8億元以上，帶動農(nóng)民年人均增收1200元以上。
（江永本地電商達人直播推介江永香芋）
隨著近年來直播帶貨的興起，江永香芋再一次抓住了搭上“數(shù)字快車”的機遇。2022年，江永縣攜手惠農(nóng)網(wǎng)，培育直播人才，打造網(wǎng)貨精品，升級直播小站，共同推動本地直播經(jīng)濟發(fā)展，為數(shù)商興農(nóng)工程建設(shè)注入“加速度”。永州豐收節(jié)上，江永本地電商達人穿上特色服裝直播“攬客”，讓全國網(wǎng)友直觀地了解江永香芋從采收到加工的全過程，江永香芋及相關(guān)制品走俏“云端”，走向了更為廣闊的市場。
品牌軟實力建設(shè)，持續(xù)擦亮“中國香芋之鄉(xiāng)”金字招牌
激活產(chǎn)品品牌活力，是縣域發(fā)展的重要內(nèi)容。為進一步推動江永香芋產(chǎn)業(yè)影響力與認知度提升，此次永州豐收節(jié)中，江永縣聯(lián)合惠農(nóng)網(wǎng)，拍攝江永香芋品牌宣傳片，講出了江永香芋好故事；邀約“中國好農(nóng)貨”專家評審團成員、農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌營銷專家、資深優(yōu)質(zhì)品牌操盤人李恩偉走進江永，開展以《農(nóng)產(chǎn)品品牌塑造與營銷》為題的授課，為香芋等特色農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展拓寬思路，為江永農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)持續(xù)、健康發(fā)展注入“源頭活水”。
值得一提的是，江永香芋與網(wǎng)紅飲品品牌盲盒咖咖、十四年中餐廳時間倉、新中式糕點領(lǐng)導(dǎo)品牌墨茉點心局等三大“湘”字號品牌的品牌聯(lián)名營銷，開辟新的上行通道，創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品營銷方式，帶給了消費者驚喜。
（盲盒咖咖江永香芋限定飲品吸引眾多年輕人排隊）
江永香芋IP文創(chuàng)、飲品、湘菜和甜點等聯(lián)名新品，俘獲了一眾消費者的芳心，快速霸屏社交媒體，#江永香芋#江永香芋跨界聯(lián)名等相關(guān)話題全網(wǎng)播放量破4000萬次。全國58家門店同步上線銷售，良好的市場反饋，為江永香芋創(chuàng)造了業(yè)務(wù)拓展良機。
“此次夢幻聯(lián)動，是一次有價值的品牌市場化行動，也是助力鄉(xiāng)村振興的生動實踐。”惠農(nóng)網(wǎng)聯(lián)合創(chuàng)始人鄧武杰表示，一直以來，由惠農(nóng)網(wǎng)打造的“中國好農(nóng)貨”IP不斷探索農(nóng)產(chǎn)品品牌化解決方案，拓展打通農(nóng)產(chǎn)品上行通道，促進區(qū)域品牌價值升級，已為湖南、內(nèi)蒙古等多地的農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)打造生動范本，被視為“中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品風(fēng)向標”之一。
據(jù)了解，江永香芋榮獲2023中國農(nóng)民豐收節(jié)“魅力農(nóng)產(chǎn)品獎”，全國僅有八個農(nóng)產(chǎn)品獲此殊榮。在“土特產(chǎn)”品牌建設(shè)方面，江永香芋憑借電商賦能產(chǎn)業(yè)品牌，融合創(chuàng)新思維火“出圈”，已然成為湖南農(nóng)產(chǎn)品品牌化的樣板案例。
以豐收節(jié)為載體，新的發(fā)展模式涌現(xiàn)，新的資源要素集聚，越來越多的江永香芋走出江永，成為了秋季農(nóng)產(chǎn)品中的市場“寵兒”，江永鄉(xiāng)村振興成色更足，縣域經(jīng)濟也正涌發(fā)新的活力。
